南宁
蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁蛋糕培训(南宁蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁良庆区蛋糕培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
曲奇学习方式
按照曲奇标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
判断曲奇培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看曲奇培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察曲奇培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与曲奇培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝曲奇,味道是检验技术好坏的最直接标准
蛋挞培训哪家好
很多人想做蛋挞创业,想要参加蛋挞培训学好的蛋挞技术,但是由于是第一次接触蛋挞,因此不知道去哪里才能够学到好的蛋挞技术.在选择蛋挞培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家蛋挞培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝蛋挞味道,这是最能直观判断蛋挞好比较高的.
2.蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后,应立即从烤盘内取出,否则会引起收缩。
食尚香杭州月饼培训内容
月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制。
20.覆盖在蛋糕体上,切去多余的边角, 整理一下
披萨培训价格
食尚香是正规专业的披萨培训机构,在披萨培训收费这一块是非常合理以及透明的,披萨培训价格不高,而且披萨培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取披萨培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的披萨培训价格表发给您,以供您参考.
蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类,蛋糕可真是个大家族呀!
想学烘焙技术吗?
民以食为天,食以粮为源,烘焙产业在我国食品行业中所占比重越来越大,其发展势头一直高飞猛进。烘焙产业主要包括:面包、蛋糕、慕斯、西饼、咖啡、甜品、披萨、西餐登几大类,随着现代生活节奏的加快烘焙食品已经成为一种时尚、营养、高效、保健的消费品,倍增出发展潜力巨大的蓝海市场。在欧美国家,面包是主食,面包也是从欧美国家传入中国的,由于其适合大规模工业化生产、食用方便、营养全面的特点,现已占据中国主要市场。所以烘焙其发展潜力是巨大的,如果想学烘焙技术的话,就赶紧下手吧。
面包开店资金
以普通的市级城市来说,学好面包技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做面包摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做面包摊这种形式的话,一半面包开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做面包店的.直接开面包店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开面包店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的蛋糕技术培训学习服务.
一款好的蛋糕是浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的.浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足。你是否也想学做蛋糕呢,赶紧加入我们吧.
蛋糕培训
就业方向
学会蛋糕技术,有两个发展方向.
第一,可以自己出来找一份蛋糕制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家蛋糕店,自己做蛋糕,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
蛋糕培训
利润分析
1、月销售额(平均):每天的营业额为2000元,那么一个月的销售额就可以达到60000元.
2、蛋糕店每月支出:3000+18000+7000+700+1500=30200元。
蛋糕培训时间
蛋糕培训时间一般根据蛋糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,蛋糕培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么蛋糕培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个蛋糕培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在蛋糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好蛋糕技术.
数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。
e Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。
3. 裱花两个必不可少的工具:裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示:食指放在抹刀面中间,大拇指握住抹刀与手柄交界处,其余手指从另一侧握住手柄。
糕点种类
从工艺上分
有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;
在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;
糕点培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。糕点就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家糕点店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
5.将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。